Un clafoutis moelleux, léger et très fraîchissant pour l’été.

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20-30 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour 8 personnes
80 g de farine, 4 œufs, 40 g de sucre, 250 ml de lait, fruits (poires, pommes, cerises, groseille, prune, pruneaux, banane, rhubarbe…).

Préparation

  • Mettez les fruits lavés et parés dans plat à gratin.
  • Mélangez tous les autres ingrédients dans une jatte.
  • Ajoutez ce mélange sur les fruits et faire cuire au four (th.7) durant 20 à 30 min.
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