Recettes minceur et santé facile de Cécile Lagouche diététicienne nutritionniste à Lyon Caluire

Ratatouille

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Ratatouille légère proposée par Cécile Lagouche diététicienne nutritionniste à Lyon Caluire

Petits pains au lait

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Des petits pains au lait moelleux, succulents au petits déjeuner, très pratiques pour le goûter des enfants à l'école !

Pain maison

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Nutella maison

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Vos enfants ou vos ados ne jurent que par le Nutella ? Et si vous leur proposiez cette recette maison plus saine et bien plus goûteuse ?

Mijoté de boeuf à la méditéranéenne

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Recette minceur viande en sauce légère

Mélange de légumes racines

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Des légumes fondants pour accompagner une viande ou un poisson.

Madeleines

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Des madeleines légères sans beurre

Gressins

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De délicieux biscuits apéritifs croquants et légers, à croquer tels quels ou pour compléter une coupelle de crudité et les tremper dans une sauce au fromage blanc

Grenadins de veau Rossini et galettes aux deux pommes

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Les grenadins sont des petits médaillons de filet de veau d'environ 3 cm d'épaisseur. Ils sont cuisinés ici façon Rossini c'est à dire surmontés d'une tranche de foie gras et accompagnés de sauce au madère.

Crème glacée légère

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Une crème glacée légère.