L’association Perica organise pour ses adhérents une :
Conférence nutrition :
« Mangez bien, Mangez mieux !
Petit guide du consommateur éclairé »
Le Vendredi 3 Décembre de 12 à 14h
Emballages, composition nutritionnelle, allégations santé, nutri-score, applications Yuka et autres… Comment s’y retrouver pour faire les bons choix lorsque l’on fait ses courses ?
Cécile Lagouche, ingénieure nutritionniste et diététicienne à Lyon Caluire nous explique comment s’y retrouver ! Trouver les informations pertinentes sur un emballage alimentaire, et les sources d’informations fiables quand à l’intérêt nutritionnel des aliments que leur respect de l’environnement (eco-score) et de la simplicité (nova-score).
Une conférence riche et participative !
