Une pâte à tarte légère idéale pour les tartes sucrées !

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson :
Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour une plat de 28 à 34 cm environ
190 g de farine,
40 g d’huile,
35 g de jus de pomme,
1 œuf,
1 c.c de sucre.

Préparation

  • Dans un robot ou dans une jatte, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
  • Étalez la pâte sur une feuille de papier cuisson et placez-là dans le moule.

Suggestions recettes minceur

Pensez à piquer la pâte avant de la garnir.

Pour une cuisson parfaite, vous pouvez précuire cette pâte 10 min au four à 210°C avant de la garnir en disposant des haricots sec ou des billes en céramique dessus pour éviter que les bords ne retombent.

Pour une tarte salée, préférez la recette de la pâte brisée.

Retrouvez toutes mes recettes de tartes sucrées (tarte aux pommes, tarte aux poires amandine, tarte au citron)

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