Ratatouille

Ratatouille légère proposée par Cécile Lagouche diététicienne nutritionniste à Lyon Caluire

Mélange de légumes racines

Des légumes fondants pour accompagner une viande ou un poisson.

Gaufres de légumes

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Des gaufres salées pour une entrée croustillante ou un dîner léger. Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !

Filets de poisson au jambon cru

Une recette 'terre et mer' pour varier les modes de préparation du poisson.

Endives à l’orange

Une recette sucrée/salée pour atténuer l'amertume des endives et les redécouvrir

Salade de champignons

Une délicieuse façon de consommer des champignons frais crus avec une sauce relevée !

Champignons farcis

Cole slaw

Recette de salade de choux blanc et de carottes proposée par Cécile Lagouche diététicienne nutritionniste à Lyon Caluire