Recettes minceur et santé facile de Cécile Lagouche diététicienne nutritionniste à Lyon Caluire

Gigot d’agneau aux flageolets

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Quand la tradition rencontre la nutrition !

Gaufres de légumes

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Des gaufres salées pour une entrée croustillante ou un dîner léger. Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !

Forêt noire légère

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Une forêt noire légère et fondante : un biscuit léger au chocolat garni de mousse au chocolat et de cerises ou de framboises, surmonté d'un glaçage.... au chocolat biensûr ! Bref, une recette ... pour les adeptes du chocolat !

Fondue de poireaux

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Une recette toute simple pour cuisiner ces légumes d'hiver.

Filets de poisson au jambon cru

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Une recette 'terre et mer' pour varier les modes de préparation du poisson.

Endives à l’orange

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Une recette sucrée/salée pour atténuer l'amertume des endives et les redécouvrir

Salade de champignons

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Une délicieuse façon de consommer des champignons frais crus avec une sauce relevée !

Crumble aux fruits croustillant

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Crackers apéritifs

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Champignons farcis

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